Unsere marokkanischen Salzzitronen sind ein unverzichtbares Würzmittel für authentische Oriental-Gerichte – von Tajine bis Couscous. Sie verleihen deinen Speisen das typisch nordafrikanische Aroma, das in der marokkanischen Küche seit Jahrhunderten geschätzt wird.

🌿 Produktbeschreibung

Aus sonnengereiften Zitronen, die in Meersalz und Zitronensaft traditionell fermentiert werden, entsteht ein intensives, fruchtig-salziges Aroma mit leicht knuspriger Textur. Die Salzzitronen sind perfekt geeignet, um Tajines, Couscous, Dressings und Marinaden zu verfeinern und deiner Küche einen Hauch von Marokko zu verleihen.

Durch die traditionelle Fermentation entwickeln die Zitronen ihr charakteristisches Aroma – eine perfekte Balance aus salziger Würze und zitroniger Frische. Anders als frische Zitronen verleihen Salzzitronen Gerichten eine tiefere, komplexere Geschmacksnote ohne die aggressive Säure.

✨ Was macht unsere Salzzitronen besonders?

In Marokko werden Salzzitronen seit Generationen nach überliefertem Rezept hergestellt. Unsere Bio-Salzzitronen stammen direkt aus Marokko und werden nach traditioneller Methode in Handarbeit eingelegt. Nur drei Zutaten – Zitronen, Meersalz und Zitronensaft – sorgen für authentischen Geschmack ohne künstliche Zusätze.

Die Fermentation dauert mehrere Wochen und verwandelt die Zitronen in ein einzigartiges Würzmittel. Die Schale wird weich und aromatisch, das Fruchtfleisch intensiv und würzig. Beide Teile sind essbar und verleihen deinen Gerichten orientalisches Flair.

✅ Produktmerkmale

• Inhaltsstoffe: Zitronen, Meersalz, Zitronensaft
• Verpackungsgröße: 3x180 g Glas (Abtropfgewicht: 3x130 g)
• Zertifizierungen: Bio-zertifiziert
• Besonderheiten: Traditionell fermentiert, vegan, naturbelassen
• Herkunft: Marokko
• Haltbarkeit: Kühl und dunkel gelagert mehrere Monate haltbar

💡 Anwendungsempfehlung

In feine Streifen schneiden und als Würzmittel zu Tajine, Couscous, Salaten, Dressings oder als aromatische Beilage verwenden. Tipp: Die Schale ist besonders aromatisch und eignet sich ideal zum Mitkochen.

🍽️ Vielseitige Verwendungsmöglichkeiten:

• Tajine & Schmorgerichte: Klassische Verwendung in marokkanischen Tajines mit Hähnchen, Lamm oder Gemüse
• Couscous & Bulgur: Fein gehackt unter Couscous oder Bulgur mischen
• Salate & Dressings: Verleiht Salaten orientalische Note
• Fisch & Meeresfrüchte: Perfekte Ergänzung zu gegrilltem oder gebratenem Fisch
• Marinaden: Für Fleisch, Geflügel oder Gemüse
• Dips & Aufstriche: Verfeinert Hummus, Baba Ghanoush oder Frischkäse
• Pasta & Risotto: Für mediterrane Nudelgerichte
• Suppen & Eintöpfe: Gibt Tiefe und Würze

👩‍🍳 Rezept-Tipp

🍴 Probiere unser Hähnchen Tajine mit Oliven Rezept – ein köstliches marokkanisches Gericht mit Salzzitronen, Ras El Hanout und grünen Oliven. Authentisch und einfach zubereitet!

🌍 Tradition trifft Moderne

In der marokkanischen Küche sind Salzzitronen unverzichtbar. Sie werden traditionell zu Beginn der Zitronensaison eingelegt und das ganze Jahr über verwendet. Unser Vorteilspack mit 3x180g sorgt dafür, dass du immer einen Vorrat dieser kostbaren Zutat im Haus hast.

📦 Verpackung & Versand

• Verpackung: 3 Gläser mit Schraubdeckel (je 180 g, abgetropft je 130 g)
• Lagerung: Kühl und dunkel lagern, nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren
• Haltbarkeit: Mehrere Monate haltbar
• Vorteilspack: 3er-Set für langanhaltenden Genuss

💚 Warum Bio-Salzzitronen von MANSURIS?

• ✓ Traditionell marokkanisch: Nach authentischem Rezept hergestellt
• ✓ Bio-zertifiziert: Höchste Qualität ohne Pestizide
• ✓ Fair & nachhaltig: Direkt aus Marokko bezogen
• ✓ Ohne Zusätze: Nur Zitronen, Meersalz und Zitronensaft
• ✓ Vegan & natürlich: 100% pflanzlich
• ✓ Vorteilspack: 3x180g für Vorrat

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